Queijo Minas Frescal

Receita postada por *Hérica Yamasumi*

Ingredientes

• 4L de leite (tem que estar escrito na embalagem 低温殺菌牛乳)

• 4 colheres de sopa de iogurte natural (sem sabor, sem açúcar, sem nada)

• 2 comprimidos de coalho

• Sal a gosto

Inhame by iria Ramos

Usei 4 inhames
Meia cebola
1 colher de sopa de tempero em pó para Oden
1 colher sopa de shoyu
1 colher de café de gengibre ralado
Coloral ou açafrão a gosto(para dar uma corzinha)opcional
Óleo e água
Modo de fazer:
Em uma panela frite a cebola no óleo e acrescente o açafrão ou coloral(usei coloral).
Refogue o inhame, em seguida acrescente água até cobrir o inhame.
Acrescente o tempero em pó, shoyu e o gengibre.
Deixe cozinhar até formar um caldo grosso.
Fica muito bom, não precisa por sal.

Hambúrguer de aveia

- 3 Cenouras raladas
- 1 Ovo
- Meia cebola cortada (Bem cortadinha)
- Sal
- Cheiro verde
- Salsinha
- Pimenta do reino a gosto
- Aveia para dar a liga
- Se quiser pode acrescentar um pouco de carne moída

Misturar tudo, modelar, assar ou grelhar

*Pode congelar,bastante prático

 

 

Receita postada por *Vanessa Yamai*

Bala de gelatina

1 caixa de gelatina sem açúcar
2 sachês de gelatina sem sabor
2 colheres de colágeno
Dissolva tudo em 400 ml de água fervente,coloque nas forminhas e leve para gelar

*Pode se fazer com suco 100%

 

 Receita postada por *Priscila Yabu*

Strogonoff sem creme de leite

- Peito de frango
- Leite de coco (200 ml)
- Alho e cebola
- Catchup e mostarda (A gosto)
- 1 Colher de shoyu
- Champignon

Refogue o alho e a cebola,coloque os peitos de frango cortado em tirinhas (Tempere a gosto),acrescente um pouco de água e deixe cozinhar até secar a água e o frango fique dourado,coloque os demais ingredientes e misture,coloque o leite de coco e e cozinhe por 3 minutos

 

 Receita postada por *Viviane Sakamoto*

Torta integral de iogurte

- 2 ovos
- 1 pote de iogurte desnatado
- 1 colher de azeite
- 2 xícaras de farinha integral
- 1/2 aveia
- 1 colher de fermento em pó

Misturar os ovos com o azeite,acrescente o iogurte,adicione aos poucos o trigo,aveia e por último o fermento em pó (Carly bateu tudo na mão mesmo,não usou batedeira nem liquidificador)
Unte a forma e leve pra assar em 175 graus por 45 minutos .
Recheio a gosto (Na receita foi usado ... frango e palmito)

*Essa massa da para fazer tanto doce quanto salgada,para torta doce coloque 1 colher de manteiga e 1 xícara de açúcar mascavo na massa

 

 Receita postada por *Carly Fujiyama Shiraga*

 

Pão de leite Dukan

- 4 Ovos
- 1 Colher sobremesa adoçante forno/fogão
- 12 Cs leite desnatado em pó
- 3 Cs maisena
- 1 Cs fermento em pó

Bata as 4 claras em neve,acrescente as gemas batendo até a massa ficar homogenia,acrescente os demais ingredientes sendo por último o fermento

Leve ao forno até dourar
Aproximadamente 30 minutos

 Receita postada por *Lia Melo*