Usei 4 inhames
Meia cebola
1 colher de sopa de tempero em pó para Oden
1 colher sopa de shoyu
1 colher de café de gengibre ralado
Coloral ou açafrão a gosto(para dar uma corzinha)opcional
Óleo e água
Modo de fazer:
Em uma panela frite a cebola no óleo e acrescente o açafrão ou coloral(usei coloral).
Refogue o inhame, em seguida acrescente água até cobrir o inhame.
Acrescente o tempero em pó, shoyu e o gengibre.
Deixe cozinhar até formar um caldo grosso.
Fica muito bom, não precisa por sal.
Meia cebola
1 colher de sopa de tempero em pó para Oden
1 colher sopa de shoyu
1 colher de café de gengibre ralado
Coloral ou açafrão a gosto(para dar uma corzinha)opcional
Óleo e água
Modo de fazer:
Em uma panela frite a cebola no óleo e acrescente o açafrão ou coloral(usei coloral).
Refogue o inhame, em seguida acrescente água até cobrir o inhame.
Acrescente o tempero em pó, shoyu e o gengibre.
Deixe cozinhar até formar um caldo grosso.
Fica muito bom, não precisa por sal.
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