Reserve em uma tigela :
- 1 xícara de chá de farinha de rosca do Brasil ou do Japão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
No liqüidificador bata:
- 3 ovos inteiros
- 3 bananas picadas
- 1 xícara de óleo (eu coloquei um pouco menos de óleo)
Misture o líquido na tigela com os ingredientes secos e coloca no forno pré-aquecido por 30 minutos a 175 a 180 graus! Depois vou substituir a farinha de trigo!
Por Cristina Yamashiro
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