- 5 unidade(s) de maçã picada(s)
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de Óleo de milho
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e uma maçã picada. A parte peneire a farinha de trigo, o fermento e junte a mistura que foi batida no liquidificador.
Adicione as maçãs à mistura. Coloque em uma fôrma untada com farinha de trigo.
Por cima polvilhe o açúcar e a canela, cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Por Moniquinha Oshima
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